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■ 4月9日の弁当

bento1.jpg今日のおかず

ハンバーグ
ニラの卵焼き
キヌサヤの桜エビのソテー
トマト、キュウリ、ツナのサラダ
お花のつもりウィンナー


ハンバーグは3日前に作り置いてあったものを解凍しました。
サラダは昨夜の残りです。
玉ぬぎはみじん切りして塩ふってしんなりさせて水気は絞る。他、冷蔵庫の残り野菜もキューブ形にカットしてフレンチドレッシングで和えるだけ。
野菜から水分が出るから濃い目のフレンチドレッシングを手作りするのもいい。

4月になって紫外線が一段と強くなってきてすでに日焼けして、2年生になった長女が今、さらにたくましい!笑
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kaworu

Author:kaworu
カヲルさんが作るのお弁当ブログ。
じゃない時もあります。

趣向を凝らした弁当は作れないので見栄えは良くないけれど、彩りや栄養バランスを考え、背伸びをせず等身大の私がフツーに作るお弁当です。
かなり手抜きな弁当もあるけれど、それも私が作るお弁当です。

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愛知県西部在住、
1970年生まれのお気楽主婦。
A型。しし座。水星人(-)。黒ひょう。
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Mixiやってるけど、最近はもっぱら"見てるだけ"状態。

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meroon8
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