昨今、コーヒーがかなりもてはやされてますよねぇ。
おそらくどなたも大好きなんでしょうね。
こと主婦に置いては、かなり飲み比べてるんだろな。
でも、主婦である私はまったく疎かった(´Д`lll)
そんな私のフとした疑問。
“カフェラテとカプチーノとカフェオレの違いって?”
◎
カフェラテ【(イタリア)caffellatte】 《「カフェラッテ」とも》ミルクコーヒー。カフェオレ。
◎
カフェ‐オ‐レ【(フランス)caf au lait】 コーヒーに、等量の熱くした牛乳を入れたもの。
◎
カプチーノ 3 [(イタリア) cappuccino] 強く煎(い)ったコーヒー豆を用いるイタリア風コーヒー。
多くはホイップ-クリームを浮かべ、シナモンで香りをつける。
辞書で調べるとこんな感じなんだけど、さっぱりわかんねーよっ!
調べを進めていく!
まず、
カフェオレ と
カフェラテ はイタリア

とフランス

で国が違うのね(笑)。
は、さて置いてドリップコーヒーを使っているのが
オレ で、エスプレッソを使っているのが
ラテ と言うことらしい。
そして
カプチーノ もエスプレッソを使ってる。
でも、これと
カフェラテ との違いはミルクの量にあるようです。
カプチーノ はスチームミルクが少なめで泡立てたミルクがあって、
カフェラテ はスチームミルクが圧倒的に多めなんだそう。エスプレッソの風味やあの苦味を心ゆくまで楽しみたい人は
カプチーノ。たくさん飲みたいけど苦いのが苦手というお子様は
カフェラテ。と飲みわけた方がいいみたいね。(笑)
ただ、辞書にもあるように、
カプチーノは
シナモンが入っているとあるけど、本場イタリアでは
カプチーノ に
シナモンが入ってることは稀だそうです
ヾ(・ε・。)ォィォィちょっとマテよ!
そもそもエスプレッソって何よ!!
と言う方のために。
○
エスプレッソ【(イタリア)espresso】 コーヒー粉に高圧蒸気を通していれた濃いコーヒー。
ちいちゃいカップで出てくる、にがぁ〜いのがエスプレッソです。
ちなみに、私はこれを飲むと、ブルブルッと震えが来るくらい苦味が体に沁みます。でもこれを本場イタリアではたっぷりと砂糖を入れてデザートとしていただくんだそうです。ブラック好きだからと言って私のようにそのまま飲むと、ブルブルッ!と震えがきますよ。( ̄ー ̄)ニヤリッ
と、ここまで散々調べて書きつづってきましたが、何処まで正しいのかわかっていないカヲルです。(*- -)(*_ _)ペコリ
間違いがありましたら、
攻撃的な、、、イヤイヤ、、是非ともやさしくご指導ください。