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ご挨拶。

新年、
明けまして
おめでとうございます。


本年もまた、よろしくお願いします。

昨年はスッタモンダがありました。
本年は良い年にしたいものです。
とは言いつつも年女の私、八方ふさがりな年回りなんだそうだ。(T_T)
義理の妹も同い年で?新年早々に御祓いに行ったんだって。
私は・・・どうしよっかなぁ。汗

正月はまぁ、いつも通りです。
元旦に私の実家へ。二日にダンナの実家へ。両日共に娘たちの福袋購入に付き合わされました。その後、酔っ払った舅に嫌味を言われ、いじめられながら晩飯のスキヤキ作りました。蹴飛ばしてやりたかったけど、可哀相だからやめて置きました( ̄‥ ̄)=3 フン
三日には毎年恒例の初詣・・・の予定だったが今年は×。だって、起きたら9時過ぎてたんだもん。
と言うことで、なんだかんだで今度の日曜8日に初詣予定。は未定・・・

みなさん、良い新年を迎えられたんでしょうねぇ。

| テキトー雑記 | 16:50 │Comments4 | Trackbacks0編集

簡単餃子~カヲル編

私の覚書でございます。
大変に雑でございます。

餃子の皮(市販のモノ)
豚ミンチ肉 150gくらい?
ニラ 適当
ショウガのみじん切り 1かけ分くらい?
ニンニク 好きなだけ
ネギ 適当かな?
塩 小さじ半分くらい
醤油    〃    
酒 小さじ2くらい
ごま油  〃   
コショウ 少々

① ショウガ、ニンニク、ネギはみじん切りに。
② ニラもそうさねぇ、2センチくらいに切ったほうがいいのかなぁ
③ ボウルに肉、ニラ、①、調味料を入れて粘りが出るまで混ぜる。
④ あとは皮に包みます
⑤ 熱したフライパンに油をひき、包んだモノを並べます。
  焼き色がついたらコップ半分くらいの水を注ぎ入れ蓋をして蒸し焼きにします。
  水分がなくなったら最後に油をたらし、パリッと焼きあがれば出来上がり。

| 私が作ると・・・ | 16:40 │Comments0 | Trackbacks0編集

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kaworu

Author:kaworu
カヲルさんが作るのお弁当ブログ。
じゃない時もあります。

趣向を凝らした弁当は作れないので見栄えは良くないけれど、彩りや栄養バランスを考え、背伸びをせず等身大の私がフツーに作るお弁当です。
かなり手抜きな弁当もあるけれど、それも私が作るお弁当です。

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愛知県西部在住、
1970年生まれのお気楽主婦。
A型。しし座。水星人(-)。黒ひょう。
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Mixiやってるけど、最近はもっぱら"見てるだけ"状態。

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meroon8
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