2008.01.31(Thu)
1月31日の弁当


さわらのカレーソテー
春菊のゴマ和え
レンコンとニンジンのサラダ
・・・ん~コレは何が入っているんだろう・・・の玉子焼き
さわらに軽く塩コショウして、小麦粉2、カレー粉1を合わせた粉をつけてオリーブオイルで焼きました。結構うまいです。鯖でもイケるかと。
春菊は、香りが強いのでちょっと・・・・・と思ったんだけど、好きだからいいかなぁ~って。笑
薄くスライスして茹でたレンコンのサラダは、マヨネーズとしょう油と砂糖を混ぜたので合えたんだけど、どーも水気が残っていたみたいで弁当箱からドレッシングはこぼれたいたらしい。
2日連続で姉チョキに謝る母であった・・・(・・、)
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