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10月29日の弁当

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今日のおかず

鶏ササミのハーブソルト焼き
ブロッコリーのパン粉焼き
コーン&ポテトサラダ
おにぎり
 ・おかか
 ・小梅
 ・タラコふりかけ

今日はソフトテニス大会の新人戦。
でも天気は雨飴飴!
早朝5時55分に、傘も差さずにチャリでお出かけなさいました娘。
雨天時、明日予備日。
明日もこんなに早くに出かけるのかと思うと、母ツライ。⌒☆ヽ(。◇゚)ノ ドテッ!!

あっ、ブロッコリーのパン粉焼き!
オリーブオイルでガーリックをロースト。いい香りが充満してきたら取り出して、お塩とブロッコリー(生)を炒めます。炒まったらパン粉とコショウを振って、パン粉が色づくまで炒めて出来上がり。
シンプルだけどこれが結構ウマいの!
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| 弁当記録 | 06:39 │Comments0 | Trackbacks0編集

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kaworu

Author:kaworu
カヲルさんが作るのお弁当ブログ。
じゃない時もあります。

趣向を凝らした弁当は作れないので見栄えは良くないけれど、彩りや栄養バランスを考え、背伸びをせず等身大の私がフツーに作るお弁当です。
かなり手抜きな弁当もあるけれど、それも私が作るお弁当です。

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愛知県西部在住、
1970年生まれのお気楽主婦。
A型。しし座。水星人(-)。黒ひょう。
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Mixiやってるけど、最近はもっぱら"見てるだけ"状態。

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