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■ えびニラ焼き餃子



殻をむいて背わたを取ったエビに酒、塩を振ってしばらく放置。
後、水気を拭いてエビと同じくらいの長さにカットしたニラを餃子の皮で包むだけ。

超お手軽な餃子。

うまかったー!
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さんぼ | URL | 2006.06.23 11:42 | Edit
おいしそ~! あんどゴージャス!!
えび一匹丸ごと入ってるんですかっ?? すごいっ!
うちじゃなかなか真似できないよ(´ω`) すごい量の海老を消費しそうですもの・・・・・。

これ、色も綺麗だし食欲そそるね!
今度お金がいっぱいある時にがっつり海老買ってきて作ってみたいです(ノ´∀`*)
うん。 そうしよう。
カヲル | URL | 2006.06.23 16:07 | Edit
さんぼさん、こんちわ。お元気?

エビ、丸ごと1匹つかっているけど、ちいちゃなエビさんです。人差し指もないくらいの大きさなんですが、それはもう、大きく見せようと接近しての撮影でした。

彩りキレイだし、スライスニンニクなんかも一緒に包むと美味いかも。
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kaworu

Author:kaworu
カヲルさんが作るのお弁当ブログ。
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趣向を凝らした弁当は作れないので見栄えは良くないけれど、彩りや栄養バランスを考え、背伸びをせず等身大の私がフツーに作るお弁当です。
かなり手抜きな弁当もあるけれど、それも私が作るお弁当です。

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愛知県西部在住、
1970年生まれのお気楽主婦。
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