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5月8日の弁当

クローバー 女子高生のお弁当


今日のおかず
チキンクレイジーソルト焼き
ホウレン草のおひたし
ジャガイモソテー(イタリアンパセリ和え?
玉子焼き
トマト
雑穀メシと漬物。

昨日のチキンカレー炊き込みピラフの残りの鶏肉をうっかり残してしまい、どうしたもんかと悩んだ揚句、弁当に。クレイジーソルトとオリーブオイル、オレガノ、ニンニクちょびっとで漬け込んで焼いただけです。
ジャガイモはレンジで皮ごとチンしてチキンを炒めたフライパンでそのまま炒めた。仕上げに庭で千切ってきたパセリのみじん切りを。
玉子焼きは、混ぜるのが面倒で、、、、、目玉焼きの目玉をつぶして中心部にゴマ塩フッテ玉子焼きみたいにクルクル。

これだけ作って大して時間かからなかった。
もぉ~手抜き万歳だわ。アップロードファイル
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| 弁当記録 | 16:21 │Comments4 | Trackback-│編集

コメント

クレイジーソルトは使うけれど、オレガノはびっくり。
にんにくは指に臭いが付いて仕事に差し障るのでパス・・orz
同じ理由で先日教えて頂いた、ブロッコリー・・平日のお弁当には使えないことが・・;;
オレガノ・・今度いれてみようっと♪いつもありがとう^^

2007.05.08(Tue) 19:23 | URL | Rico|編集

一緒だぁ
今日のお弁当のおかず
うちと似てますよ(笑)

ささみのクレージーソルト焼き
ほうれん草のソテー
卵焼き

似てますねv-22

GWはいかがでしたか??
3日から稲沢の友達が遊びに来てくれてました

2007.05.08(Tue) 19:45 | URL | あやママ|編集

>Ricoさん
ハーブはなんでもテキトーですから、味の保証は・・・汗
確か、オレガノを振ったと思うんですけどねぇ。滝汗
なんでも試してみるときっとオリジナルレシピできるよ!(笑

リコさんの仕事柄、やっぱりニンニクはダメっすよ!
レンジで数秒チン♪すると匂いが軽減するって聞いたことあるけどホントはどーなんだろうね。

2007.05.08(Tue) 20:13 | URL | kaworu|編集

>あやママ
見た見た、あやママ家の息子の弁当見た!
一緒だー!
チキンって色が淋しいから、彩の綺麗なホウレン草や玉子の黄色ってカラフルで見た目からしてウマそうじゃん?笑
でもうちのより色んなおかずがいっぱいで羨ましぃー(><)

連休はねぇ、ほとんど仕事。
でも奈良へ大仏さんを拝みに行ったの。
それはまた後日アップ予定~ヽ(‘ ∇‘ )ノ

2007.05.08(Tue) 20:19 | URL | カヲル|編集

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Author:kaworu
カヲルさんが作るのお弁当ブログ。
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趣向を凝らした弁当は作れないので見栄えは良くないけれど、彩りや栄養バランスを考え、背伸びをせず等身大の私がフツーに作るお弁当です。
かなり手抜きな弁当もあるけれど、それも私が作るお弁当です。

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愛知県西部在住、
1970年生まれのお気楽主婦。
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