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■ 6月16日の弁当

クローバー女子中学生の部活応援弁当
IMG_0710.jpg

■ 今日のおかず
チキンのクレイジーソルト焼き
お星さんのポテト
ちくキャン(レタス巻き)
切干大根サラダ、トマト

チクワキャンディーは巻くモノがなくてレタス巻いただけ。
チキンは前晩にソルトとバジルに漬け込んで朝、オリーブオイルで焼いて仕上げにレモン振っただけ。星さんポテトはトースターでチンしただけ。切干大根サラダは、、たくさん作ったヽ(`▽´)/

今日は中学がふれあい学級と言う名の授業参観日。
しかし私はお仕事で行けず・・(ノ_・、)シクシク、午前中は授業で、のちに父母の部活懇談会のち部活見学会。午後から部活動と言うことで弁当を作りました。

画像にはないけれど、第1,3土曜に学校へ行く姉用にサンドイッチと切干大根サラダの弁当を作りました。
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Comment

おせぃ | URL | 2007.06.17 08:16
おはよう~~~。
土曜日も叉、お弁当作ってたのね。
えらい!!!!えらいよ、kaworuさん。。
すごくヘルシーなお弁当だね。
最初、ちくキャンって何かと思ったら・・下に解説がありました。
切干ダイコンのサラダって戻してサラダにするのかな?
いつも普通に煮ちゃうんだよね。

参観残念だったね。
お仕事があると・・・ネっ・・・・(;;)
kaworu | URL | 2007.06.18 12:34 | Edit
>おせぃさん
おはよっ!
毎日お弁当作ってます(=_=)
チクワキャンディーねぇ、あれ、「ちくキャン」だったか「キャンちく」だったかはっきり覚えてないんだけどねぇ、まあ伝わればいいですね(笑)

切干大根サラダね、甘辛煮の味に飽きちゃったから水で戻してポン酢にごま油をチョロッと垂らしてソレに砂糖を少し足すと美味しく出来るはず。。。。

参観はちょっと残念だったけど、心なしか娘は喜んでいた気がするけど??
まぁ、仕事してると・・・ねヽ(`▽´)/
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kaworu

Author:kaworu
カヲルさんが作るのお弁当ブログ。
じゃない時もあります。

趣向を凝らした弁当は作れないので見栄えは良くないけれど、彩りや栄養バランスを考え、背伸びをせず等身大の私がフツーに作るお弁当です。
かなり手抜きな弁当もあるけれど、それも私が作るお弁当です。

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愛知県西部在住、
1970年生まれのお気楽主婦。
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