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9月14日の弁当(煮込みバーグ

クローバー女子高生のお弁当
IMG_1019.jpg

□今日のおかず
レンコンバーグの煮込み
カニかま入り玉子焼き
ニンジンサラダ

実はメインのハンバーグは昨晩の残りです。
栗原はるみさんの本のレンコンの特集のページに載っていたレシピ通りに作ったもの。思ったほど手間がかからずでも尚且つウマい!
私もレンコン大好き!
あの穴が好き!あの食感が好き!あの・・・が好き!(苦笑
一緒に煮込んだのはシメジとジャガイモでした。

ニンジンサラダはカヲル家の定番です。
彩りが淋しくなると作り置きして使い回します。
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| 弁当記録 | 15:24 │Comments0 | Trackback-│編集

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kaworu

Author:kaworu
カヲルさんが作るのお弁当ブログ。
じゃない時もあります。

趣向を凝らした弁当は作れないので見栄えは良くないけれど、彩りや栄養バランスを考え、背伸びをせず等身大の私がフツーに作るお弁当です。
かなり手抜きな弁当もあるけれど、それも私が作るお弁当です。

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愛知県西部在住、
1970年生まれのお気楽主婦。
A型。しし座。水星人(-)。黒ひょう。
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Mixiやってるけど、最近はもっぱら"見てるだけ"状態。

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