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■ カレー風味のあさりの炊き込みピラフ

20050408195105
旨かった!!
米3合とカレー粉スプーン山盛り1杯、コンソメ1個、塩少々を入れてから水を目盛りよりちょい少な目まで入れて混ぜ混ぜ。そこに玉ねぎのみじん切り1/2個分とアサリ(殻付きでもむき身でも可)を上に散らしてスイッチポンッ♪

今回は時間がなかったから高速炊きで作っちゃいました。
が、それが高を相したの少々堅めでd(>_< )Good!!

アサリ好きな長女は喜んでました。
『母さん、あんまり期待していなかったけど、これ、うまいよ!』
だってぇ~(∩。∩;)ゞテレテレ・・・
次女も何も言わずにおかわりしてましたから、まあ良かったんでしょう(笑)。
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kaworu

Author:kaworu
カヲルさんが作るのお弁当ブログ。
じゃない時もあります。

趣向を凝らした弁当は作れないので見栄えは良くないけれど、彩りや栄養バランスを考え、背伸びをせず等身大の私がフツーに作るお弁当です。
かなり手抜きな弁当もあるけれど、それも私が作るお弁当です。

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愛知県西部在住、
1970年生まれのお気楽主婦。
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