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1月31日の弁当

アップロードファイル 女子高生のお弁当 [2月1日更新]
IMG_1378.jpg

さわらのカレーソテー
春菊のゴマ和え
レンコンとニンジンのサラダ
・・・ん~コレは何が入っているんだろう・・・の玉子焼き


さわらに軽く塩コショウして、小麦粉2、カレー粉1を合わせた粉をつけてオリーブオイルで焼きました。結構うまいです。鯖でもイケるかと。
春菊は、香りが強いのでちょっと・・・・・と思ったんだけど、好きだからいいかなぁ~って。笑
薄くスライスして茹でたレンコンのサラダは、マヨネーズとしょう油と砂糖を混ぜたので合えたんだけど、どーも水気が残っていたみたいで弁当箱からドレッシングはこぼれたいたらしい。
2日連続で姉チョキに謝る母であった・・・(・・、)
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| 弁当記録 | 16:17 │Comments0 | Trackback-│編集

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kaworu

Author:kaworu
カヲルさんが作るのお弁当ブログ。
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趣向を凝らした弁当は作れないので見栄えは良くないけれど、彩りや栄養バランスを考え、背伸びをせず等身大の私がフツーに作るお弁当です。
かなり手抜きな弁当もあるけれど、それも私が作るお弁当です。

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愛知県西部在住、
1970年生まれのお気楽主婦。
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