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2月13日の弁当

アップロードファイル 女子高生のお弁当 [2/14更新]
IMG_1410.jpg

豚肉の梅しそ巻き
大根の皮とブロッコリーの茎とニンジンの尻尾のごまキンピラ
赤いものたらこふりかけサラダ
ねぎ入り玉子焼き


豚肉に巻く野菜が見当たらず。。。ニンジンじゃあワンパターンだし、チーズだと焼いたとき飛び跳ねるし・・・で、梅干になりました。ちょうど大葉もあったしね!
残飯!?イヤイヤ、立派なお野菜の切れ端ってたちのキンピラ風。
コレがウマかったです。
赤いもって、らでぃっしゅぼーやでの定期便に入ってました。
見た目は赤いジャガイモ。お味もジャガイモ。でもふっくらモチモチとした芋なんです。
それをたらこフリカケと一緒に混ぜちゃってるんですから、贅沢です!
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| 弁当記録 | 17:50 │Comments2 | Trackback-│編集

コメント

こんばんは
赤いもって赤い芋ですか??
ジャガイモ系?? さつまいも系??
何だか気になります

2008.02.14(Thu) 19:44 | URL | あやママ|編集

>あやママさん
こんばんわ。
このコメントを見る前に記事追記してまして・・・(;´Д`A ```

赤いもって名前だったと記憶しているんですけど、皮の赤いジャガイモです。
私も皮をむくまではよく知らなくて、「皮をむいて中身も赤かったらどうしよう。。。サラダに使えねー・・・」と心配していたんですが、普通のジャガでした。
でも普通のジャガイモよりもふっくらしていてモチッと感が強いです。

2008.02.14(Thu) 20:49 | URL | kaworu|編集

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カヲルさんが作るのお弁当ブログ。
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趣向を凝らした弁当は作れないので見栄えは良くないけれど、彩りや栄養バランスを考え、背伸びをせず等身大の私がフツーに作るお弁当です。
かなり手抜きな弁当もあるけれど、それも私が作るお弁当です。

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愛知県西部在住、
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